Par Axelle Emden

Plaisirs de la table dans des cadres d’exception

On commence par le plus abordable et sans doute le plus complet. De Los Angeles à Tokyo, ce livre présente les plus récentes réalisations architecturales dans le design de restaurants et de bars. Idéal pour savoir où aller dîner quand on part en vacances à l’autre bout du monde. Idéal aussi pour saisir les tendances les plus pointues : qu’il s’agisse de meubler un espace ou de concevoir un projet structurel ambitieux, les restaurants et les bars voient prospérer l’architecture la plus expressive du moment. Plus éphémères que les immeubles et les édifices institutionnels, ils sont aussi plus aptes à saisir l’air du temps. Sur la terrasse d’un gratte-ciel à Bangkok ou en bord de plage au Brésil, voici des lieux où design, architecture et plaisirs de la table se conjuguent avec beaucoup d’inspiration, du minimalisme au baroque le plus extravagant. Conçu comme les livres à succès de la série « Architecture Now! » éditée par Taschen, l’ouvrage identifie les tendances actuelles en réunissant architecture et design de façon aussi insolite que fascinante.

« Architecture Now! Bars & Restaurants » par Philip Jodidio. 19.6 x 24.9 cm, 416 pages. Edition multilingue: Allemand, Anglais, Français. Paru en septembre 2009 chez Taschen. € 29.99. Disponible sur Amazon à -5% en partenariat avec CultureCie

Des Cocktails Vintage

Vous êtes plutôt Cosmo, façon “Sex & the City”, ou plutôt Mojito, façon Parisienne trendy ? Pour tout savoir sur l’art des cocktails les plus fous, Assouline a réuni les recettes les plus classiques et les plus insolites dans un volume ultra-glamour. De quoi pouvoir improviser la meilleure des potions magiques si Tom Cruise débarque à la maison…

« Vintage cocktails » de Laziz Hamani, Brian Van flandern et Camille Dubois. Photos de Laziz Hamani, 70 illustrations. Paru en octobre 2009 chez Assouline, 138 pages, 40€. Disponible sur Amazon à -5% en partenariat avec CultureCie

Millésimes

Complètement perdu(e)s sur les bonnes et les mauvaises années ? Les meilleures années depuis 1900 sont réunies dans un beau livre qui raviront les amateurs de grands vins et les férus de Bordeaux. Car les très grands vins passionnent les amateurs et captivent de plus en plus le monde. Quels sont-ils, d'où viennent-ils, pourquoi sont-ils rares?  Le climat, le sol, les hommes, les techniques… une multitude de facteurs jouent sur le vin et sa qualité. Tout est passé en revue et fort bien expliqué dans ce joli livre, qui a l’avantage de dresser la liste des grands millésimes du siècle. Un cadeau passe-partout et un guide bien utile !

« Millésimes : Les grandes années de 1900 à nos jours » de Michel Dovaz. Paru en août 2009 chez Assouline, 430 pages, 32€. Disponible sur Amazon à -5% en partenariat avec CultureCie